Bài 5. Thực hành: Quang hợp ở thực vật

a) Mục đích

• Chứng minh quang hợp tạo tinh bột.
• Khảo sát điều kiện cần cho quang hợp.
• Quan sát sản phẩm quang hợp.

b) Nguyên tắc

• Iodine phản ứng với tinh bột tạo màu xanh tím.
• Lá đã quang hợp có tinh bột.
• Lá không quang hợp không có tinh bột.

a) Dụng cụ và hóa chất

• Cây có lá xanh, cốc, đèn, iodine, cồn, nước sôi.

b) Quy trình

• Bước 1: Chọn cây đã được chiếu sáng (đã quang hợp).
• Bước 2: Ngâm lá trong nước sôi (2-3 phút) → cố định tế bào.
• Bước 3: Ngâm trong cồn 90° (3-5 phút) → tẩy màu chlorophyll.
• Bước 4: Rửa nước, nhỏ iodine.

c) Kết quả

• Lá chuyển màu xanh tím → có tinh bột → đã quang hợp.

a) Cần có ánh sáng

• Lá được chiếu sáng → có tinh bột.
• Lá không chiếu sáng → không có tinh bột.

b) Cần có CO₂

• Lá trong túi có Ca(OH)₂ → không quang hợp → không tinh bột.
• Lá trong túi có NaHCO₃ (nguồn CO₂) → quang hợp → có tinh bột.

c) Cần có chlorophyll

• Lá xanh có tinh bột.
• Lá không có chlorophyll (bị tẩy) → không quang hợp → không tinh bột.

a) Dụng cụ

• Lá xanh, cốc thủy tinh, cồn, giấy lọc.

b) Quy trình

• Bước 1: Nghiền nát lá trong cốc với cồn.
• Bước 2: Lọc lấy dịch chiết.
• Bước 3: Quan sát màu dịch chiết.

c) Kết quả

• Dịch chiết có màu xanh lục (chlorophyll).
• Chiếu ánh sáng qua dịch chiết → hấp thụ ánh sáng đỏ, xanh dương.

a) Nội dung

• Tên thí nghiệm.
• Mục đích.
• Quy trình và kết quả.
• Giải thích.
• Kết luận.

b) Yêu cầu

• Vẽ hình minh họa.
• So sánh các thí nghiệm.
• Rút ra kết luận về điều kiện quang hợp.