Lý thuyết KHTN 8 Bài 8 (Cánh diều 2023): Acid

Khoa học tự nhiên 8 Bài 8: Acid

A. Lý thuyết KHTN 8 Bài 8: Acid

I. Khái niệm acid

Acid là những hợp chất trong phân tử có nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid. Khi tan trong nước, acid tạo ra ion H⁺.

Acid tạo ra ion H⁺ theo sơ đồ sau:

Acid → ion H⁺ + ion âm gốc acid

Ví dụ:

HCl	→	H+	+
Hydrochloric acid		Ion hydrogen		Ion chloride
H2SO4	→	2H+	+
Sulfuric acid		Ion hydrogen		Ion sulfate

II. Tính chất hoá học của acid

1. Làm đổi màu chất chỉ thị

Dung dịch acid làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

Quỳ tím được dùng làm chất chỉ thị màu để nhận ra dung dịch acid.

2. Tác dụng với kim loại

Dung dịch acid tác dụng được với nhiều kim loại tạo ra muối và khí hydrogen.

Acid + Kim loại → Muối + Hydrogen

Ví dụ:

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂

Mg + H₂SO_{4 loãng} → MgSO₄ + H₂

Lưu ý: Riêng HNO₃, H₂SO₄ đặc tác dụng với kim loại sẽ được học sau.

III. Ứng dụng của một số acid

1. Hydrochloric acid (HCl)

Hydrochloric acid có trong dạ dày của người và động vật giúp tiêu hoá thức ăn. Hydrochloric acid được sử dụng nhiều trong công nghiệp.

Một số ứng dụng quan trong của hydrochloric acid được thể hiện trong sơ đồ sau:

2. Sulfuric acid

Sulfuric acid là một hoá chất quan trọng được sử dụng nhiều trong công nghiệp.

Một số ứng dụng quan trọng của sulfuric acid được trình bày trong sơ đồ:

3. Acetic acid (CH₃COOH)

Acetic acid là một acid hữu cơ có trong giấm ăn với nồng độ khoảng 4%. Một số ứng dụng của acetic acid được thể hiện trong sơ đồ sau:

B. Bài tập trắc nghiệm KHTN 8 Bài 8: Acid

Đang cập nhật …

Video bài giảng KHTN 8 Bài 8: Acid – Cánh diều