Giải bài tập Khoa học tự nhiên 6 Bài 32: Nấm
Mở đầu trang 108 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Các em có biết vì sao những “cây nấm” nhỏ bé này lại được coi là những sinh vật to lớn nhất trên Trái Đất không?
Lời giải:
“Cây nấm” mà chúng ta thường thấy chỉ là cơ quan sinh sản của nấm. Thực chất, cơ thể của chúng là hệ sợi khổng lồ len lỏi trong đất.
→ Vì vậy, nấm được coi là cá thể sinh vật lớn nhất trên Trái Đất.
Câu hỏi 1 trang 108 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Quan sát hình 32.1, nhận xét về hình dạng của các loại nấm. Hãy kể tên một số loại nấm mà em biết.
Lời giải:
– Các loại nấm có rất nhiều hình dạng khac nhau. Có loại có kích thước nhỏ như nấm men, có loại lại có kích thước lớn như nấm linh chi…
– Tên một số loại nấm mà em biết: nấm sò, nấm cục, nấm mỡ, nấm hương,…
Hoạt động 1 trang 109 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Dựa vào thông tin trên, trình bày vai trò của nấm trong tự nhiên và trong đời sống con người.
Lời giải:
Vai trò của nấm:
– Trong tự nhiên:
+ Tham gia vào quá trình phân hủy chất thải và xác sinh vật
– Trong đời sống:
+ Được sử dụng làm thức ăn
+ Được dùng làm thuốc
+ Dùng trong công nghiệp thực phẩm (làm bia, rượu, sản xuất tương…)
Hoạt động 2 trang 109 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Nêu tên các loại nấm mà em biết và tác dụng của chúng rồi hoàn thành bảng theo mẫu sau:
Lời giải:
Tên các loại nấm em biết và vai trò
|
Vai trò của nấm đối với con người |
Tên các loại nấm |
|
Dùng làm thực phẩm |
Nấm sò, nấm mỡ, nấm hương… |
|
Dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm |
Nấm men |
|
Dùng làm dược liệu |
Nấm linh chi, đông trùng hạ thảo |
Câu hỏi 2 trang 109 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Một số nấm được trồng làm thực phẩm (hình 32.2). Trong kĩ thuật trồng nấm, người trồng thường xuyên phải tưới nước sạch cho nấm. Em hãy giải thích vì sao cần tưới nước cho nấm? Nếu lượng nước tưới không đủ hoặc nước tưới kém vệ sinh thì điều gì sẽ xảy ra?
Lời giải:
– Nấm cần có độ ẩm cao để phát triển tốt, càng ẩm nấm càng ra nhanh.
– Nếu nước tưới không đủ hoặc không hợp vệ sinh thì quả thể của nấm sẽ không mọc ra.
Câu hỏi 3 trang 110 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Dựa vào kiến thức về điều kiện phát triển của nấm, em hãy đưa ra biện pháp phòng tránh bệnh do nấm gây ra ở người.
Lời giải:
Biện pháp phòng tránh bệnh do nấm gây ra ở người:
– Không dùng chung vật dụng với người bị bệnh
– Không tiếp xúc với động vật bị bệnh
– Giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ
– Lau khô người sau khi tắm
Câu hỏi 4 trang 110 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Giải thích vì sao khi mua đồ ăn thức uống chúng ta cần quan tâm đến màu sắc và hạn sử dụng?
Lời giải:
Khi mua đồ ăn thức uống chúng ta cần quan tâm đến màu sắc và hạn sử dụng vì:
– Thực phẩm khi để lâu dễ xuất hiện nấm và sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm (thay đổi màu sắc, mùi vị…), có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
Em có thể 1 trang 110 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Biết cách phòng bệnh ngoài da do nấm gây nên.
Em có thể 2 trang 110 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Phân biệt được nấm ăn và nấm độc.
Em có thể 3 trang 110 Bài 32 Khoa học tự nhiên lớp 6: Biết cách bảo quản thực phẩm, đồ dùng không bị nấm mốc gây hư hỏng thông qua tìm hiểu nhiệt độ và độ ẩm đến sự hình thành nấm.