Giáo án Sinh học 10 Bài 3: Các nguyên tố hóa học và nước mới nhất – CV5512

Hoạt động của GV và HS

Nội dung

Hoạt động 1

(?) Tại sao các tế bào khác nhau lại được cấu tạo chung từ một số nguyên tố nhất định ?

HS: Quan sat bảng sgk trả lời.

Tại sao 4 nguyên tố C, H, O, N là những nguyên tố chính cấu tạo nên tấ bào?

HS:

(?) Vì sao Cacbon là nguyên tố hoá học quan trọng ?

HS:

GV: Sự sống không phải được hình thành bằng cách tổ hợp ngẫu nhiên của các nguyên tố với tỉ lệ giống nhau như trong tự nhiên…

Các nguyên tố hoá học trong cơ thể chiếm tỉ lệ khác nhau nên các nhà khoa học chia thành 2 nhóm đa lượng và vi lượng.

(?) Thế nào là nguyên tố đa lượng ?

HS;

(?) Vai trò của các nguyên tố đa lượng ?

HS:

(?) Những nguyên tố nào là nguyên tố vi lượng ? Vai trò của các nguyên tố vi lượng là gì ?

HS: là những nguyên tố có lượng chứa ít…

Thiếu muối iốt -> bướu cổ.

Thiếu Cu -> cây vàng lá.

Hoạt động 2

(?) Nước có cấu trúc như thế nào ?

HS: Nghiên cứu thông tin sgk -> trả lời.

(?) Cấu trúc của nước giúp cho nước có đặc tính gì ?

HS:

(?) Hậu quả gì có thể xảy ra khi ta đưa các tế bào sống vào ngăn đá của tủ lạnh ?

Nước đá các liên kết hiđrô luôn bền vững khả năng tái tạo không có.

(?) Nếu trong vài ngày cơ thể không được uống nước thế như thế nào ?

HS:

Vậy nước có vai trò như thế nào đối với tế bào và cơ thể ?

Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC

I.Các nguyên tố hoá học:

– Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên thế giới sống và không sống.

– Các nguyên tố C, H, O, N chiếm 95% khối lượng cơ thể sống.

– C là nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng trong việc tạo nên sự đa dạng của các đại phân tử hữu cơ.

– Các nguyên tố hoá học nhất định tương tác với nhau theo quy luật lí hoá, hình thành nên sự sống và dẫn tới đặc tính sinh học nổi trội chỉ có ở thế giới sống.

1. Các nguyên tố đa lượng: C, H, O, N, S, K…

– Là các nguyên tố có lượng chứa lớn trong khối lượng khô của cơ thể.

– Vai trò: tham gia cấu tạo nên các đại phân tử hữu cơ như prôtein, lipit, axit nuclêic là chất hóa học chính cấu tạo nên tế bào.

2. Nguyên tố vi lượng( Fe, Cu, Mo, Bo, I…)

– Là những nguyên tố có lượng chứa rất nhỏ trong khối lượng khô của tế bào.

– Vai trò: Tham gia vào các quá trình sống cơ bản của tế bào.

II. Nước và vai trò của nước trong tế bào:

1. Cấu trúc và đặc tính lí hoá của nước:

a. Cấu trúc:

– 1 nguyên tử ôxi kết hợp với hai nguyên tử hiđrô bằng liên kết cộng hoá trị.

– Phân tử nước có hai đù tích điện trái dấu do đôi điện trong liên kết bị kéo lệch về phía ôxi.

b. Đặc tính:

– Phân tử nước có tính phân cực.

– Phân tử nước này hút phân tử nước kia.

– Phân tử nước hút các phân tử phân cực khác.

2. Vai trò của nước đối với tế bào:

– Là thành phần cấu tạo nên tế bào.

– Là dung môi hoà tan nhiều chất cần thiết.

– Là môi trường của các phản ứng sinh hóa.

Tham gia vào quá trình chuyển hoá vật chất để duy trì sự sống.