Bài 6. Nhiệt hóa hơi riêng

Nhiệt hóa hơi riêng (L hoặc L_h): là nhiệt lượng cần thiết để chuyển hoàn toàn 1 kg chất từ thể lỏng sang thể hơi ở nhiệt độ sôi.

Đơn vị: J/kg

Đặc điểm:

• Mỗi chất có nhiệt hóa hơi riêng xác định
• Quá trình hóa hơi xảy ra ở nhiệt độ không đổi (nhiệt độ sôi)
• Quá trình ngưng tụ tỏa nhiệt với lượng nhiệt bằng với khi hóa hơi

Bảng nhiệt hóa hơi riêng:

• Nước: 2,26.10⁶ J/kg
• Rượu: 0,85.10⁶ J/kg
• Éte: 0,38.10⁶ J/kg
• Thủy ngân: 0,29.10⁶ J/kg
• Nitơ: 2,01.10⁵ J/kg

Công thức:

$$Q = mL$$

Trong đó:

• Q: nhiệt lượng cần cung cấp (J)
• m: khối lượng chất lỏng (kg)
• L: nhiệt hóa hơi riêng (J/kg)

Khi ngưng tụ (ngược của hóa hơi):

$$Q = mL$$ (vật tỏa nhiệt)

Khi có cả quá trình nóng lên, hóa hơi, hoặc ngưng tụ:

Các bước giải:

1. Xác định các giai đoạn
2. Tính nhiệt cho từng giai đoạn
3. Áp dụng cân bằng nhiệt: Tổng nhiệt thu = Tổng nhiệt tỏa

Giai đoạn có thể có:

• Nóng lên: Q = mcΔt
• Hóa hơi: Q = mL
• Ngưng tụ: Q = -mL (tỏa nhiệt)

Bay hơi: Xảy ra ở mặt thoáng, ở mọi nhiệt độ, chỉ có các phân tử ở bề mặt thoát ra.

Sôi: Xảy ra ở toàn bộ thể tích chất lỏng, ở nhiệt độ xác định (nhiệt độ sôi), khi áp suất hơi bằng áp suất ngoài.

Điều kiện sôi: Áp suất hơi bão hòa = Áp suất ngoài