Lý thuyết Hóa học lớp 11 Bài 17: Phenol
A. Lý thuyết Phenol
I. Khái niệm
1. Khái niệm
– Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có một hay nhiều nhóm hydroxy liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene.
– Phenol đơn giản nhất là C6H5-OH.
2. Phân loại
-Monophenol: những phenol trong phân tử chứa một nhóm –OH.
-Polyphenol: những phenol trong phân tử chứa nhiều nhóm –OH.
II. Tính chất vật lý
– Ở điều kiện thường, phenol là chất rắn, không màu.
– Tan ít trong nước lạnh, tan nhiều trong nước nóng, tan tốt trong các dung môi hữu cơ.
– Khi để lâu, phenol bị chuyển sang màu hồng do bị oxi hóa bởi oxygen trong không khí.
– Phenol rất độc, khi tiếp xúc với da phenol gây bỏng.
III. Tính chất hóa học
1. Tính acid của phenol
– Phenol thể hiện tính acid yếu, dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím.
a) Phản ứng với dung dịch NaOH
C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O
b) Phản ứng với dung dịch sodium carbonate
2. Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzene
a) Phản ứng với nước bromie
b) Phản ứng với dung dịch HNO3 đặc
IV. Ứng dụng và điều chế
1. Ứng dụng
– Được sử dụng nhiều trong công nghiệp hóa chất: sản xuất nhựa epoxy, sản xuất phẩm nhuộm, thuốc nổ, chất diệt cỏ,…
– Phenol còn được sử dụng trong y học: làm chất khử trùng, tẩy uế, thuốc chữa đau họng.
2. Điều chế
– Trong công nghiệp phenol được sản xuất theo sơ đồ sau:
– Phenol cũng được tách ra từ nhựa than đá trong quá trình luyện cốc.
Sơ đồ tư duy Phenol
B. Trắc nghiệm Phenol
Đang cập nhật …